就因为灶台干不干净，网上吵翻了天！ 缘由是岳云鹏在综艺《炎热游戏：百厨大战》当评委的时代，把一份标价588元的扬州炒饭给淘汰了。这炒饭出自一位“炒饭仙东说念主”之手，还曲直遗传承东说念主。

其时专科评委周晓燕尝了之后拍案叫绝，岳云鹏我方吃的时代也点头说厚味。可到了投票要领，岳云鹏却没投。为啥呢？镜头一滑，灶台乱得米饭到处洒落，蛋液和油渍在灶台上凝固着，厨具亦然七零八落 ，看简直在糟心。岳云鹏径直就说：“灶台整洁度是厨艺的一部分。”就因为这个炒饭被淘汰了。

这一下子让网友们分红两拨开动“battle”。一拨东说念主以为岳云鹏说的没错。你念念啊，这炒饭卖588元可不是个一丝目，卫生必须得严格要求。当今许多餐厅都是明厨亮灶，厨房干不干净来宾都能瞧见，食物安全然而重中之重。况兼从专科角度讲开云体育(中国)官方网站，灶台整洁确乎能反馈厨师的气魄，能在勤劳中还把灶台打理得干净利落，那才是真有武艺。 但也有另一拨东说念主以为，厨艺比赛滋味才是王说念。因为灶台脏就淘汰沿途非遗好意思食，这不是轻重极度嘛。还有东说念主质疑岳云鹏说他一个说相声的凭啥对专科厨师品头论足。 灶台卫生为啥这样环节？ 率先是健康问题，油污和食物残渣容易繁殖细菌，保不皆就混浊食物，况兼脏灶台还容易招蟑螂、苍蝇这些害虫。其次，灶台卫生还相关到安全，油垢多了容易着火，恒久不算帐，失火风险直线飞腾。油污如果堵住燃气灶气孔，还可能形成燃气走漏。灶台干净也能延伸灶具的使用寿命，否则油污恒久腐蚀金属部件很容易坏掉。 不外话说追想，理念念很丰润，实践却很骨感。就像全红婵爸妈家的厨房之前被网友吐槽灶台黑魆魆的。但农村一般用柴火作念饭，锅底和灶台被熏黑是常有的事，糊口条目和燃料跟城市不雷同，咱也不可用城市的圭臬去要求东说念主家。还有咱世俗家庭天天把灶台深度清洁一遍，确乎不太实践。但每次作念完饭顺遂擦一擦，如期来个大扫除还是能作念到的，这样也能幸免油垢越积越多。 灶台干不干净的事往小了说是个东说念主民俗，往大了讲它也关乎食物安全、劳动教授和糊口气魄。但咱也得相互交融，不同糊口环境和民俗的东说念主在保证基本卫生和安全的前提下没必要太过苛责。