详情

习近平总秘书指出：“要竖立从简减损便是增产的理念，激动全链条从简减损，健全常态化、长效化职责机制，每个才气都要有具体握手，越是耗损浪掷严重的才气越要握得实。”

耕好节粮减损这块“无形肥土”，事关中国饭碗。党的十八大以来，党中央高度爱好节粮减损职责，各地区各部门加大厉行从简职责力度，节粮减损获取积极生效。

本年11月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《食粮从简和反食物浪掷步履决议》（以下简称《决议》）公布，条目各地区各部门结合现实讲求贯彻落实。坐蓐、储运、加工，全链条多才骨气粮减损造成共鸣，一项项策略步调化为刚烈步履。

耕好“无形肥土”，全链条节粮减损

增产必须从简、从直快是增产。《决议》暴戾，到2027年底，食粮坐蓐、储存、运输、加工耗损率戒指在外洋平均水平以下。我国事世界上最大的食粮坐蓐国和消耗国，全链条节粮减损任重谈远。

麦苗破土，田畴铺绿。忙完冬种，山东平度市明村镇种粮大户穆鲁录时时时检察苗情，“大马力暗昧机挂上精量播撒机，北斗系统‘指路’，播撒数目、深度、行距精确戒指，小麦种子能省20%。”

农机起劲于，耕作收全程节粮。“大型聚首收割机收成，跑粮、漏籽少；无畦背培植搭配水肥一体，减垄增地，省肥节水。”穆鲁录逐个细数，“本年夏收加秋收，每亩地打粮一吨半，资本省了15%。”

田间地头是节粮减损的第一关。“咱们践诺全程机械化功课、组织农机手操作手段培训，全力减损。”平度市农业农村局农机装备科负责东谈主李占良先容，“接下来，还将进一步加强精量播撒机械和关节期间应用，激动食粮致密收成。”

从培植到收成，起源节粮。各地区各部门强化农机、农艺、品种集成配套，加强食粮机收减损。现在，世界农作物耕作收概括机械化率达74.3%；2023年世界小麦、水稻、玉米平均机收耗损率已分辩降至1%、2%、2.2%。

从田间到仓库，科学管粮。“新粮从地里径直拉到烘干塔，降水分，防霉变，损耗少，品性也随着提高。”重庆垫江县普顺镇红岩村种粮大户雷中方说，“烘干后的食粮每斤多卖1毛钱。”烘干塔、恒温房、运粮专线、专用船埠等设施开荒逐渐完善。现在世界已建成5500多个专科化食粮产后就业中心，为农户提供烘干、算帐就业；我国粮库储粮耗损基本排斥，食粮保藏周期内概括损耗率戒指在1%以内。

从车间到餐桌，高服从粮。低速碾磨、低温加工，坐蓐线上，一粒粒小麦变为面条等居品。“更正加工工艺，小麦出粉率提高到90%，保留更多养分物资。”湖北襄阳郭氏阜丰粮油科技有限公司总司理孙毅先容。针对面前部分食粮居品存在过度加工、出品率较低等问题，干系部门将加强践诺应用粮油罢休加工新工艺、新开荒，加强粮油加工副产物资源化欺诈，减少食粮加工耗损，促进食粮资源高效欺诈。

优化成分参加，健全节粮长效机制

食粮从简，离不开成分保险。各地区各部门相持藏粮于地、藏粮于技，继续健全从简食粮的长效机制。

田间路错综复杂，冬小麦出苗都整。“田间路宽了，地块平整了，大农机开得进，播撒收割成果高，耗损少。”河北成安县中艾束村村民赵施磊说。

一条条“四好农村路”广宽平坦，运粮更方便。中艾束村党支部秘书陈凤雷讲起变化：“以前小径坑坑洼洼，靠袖珍农用车一回趟运，一起震荡，漏粮洒粮。如今‘四好农村路’通到田头，大卡车径直把食粮拉到仓库里。”

乡村基础设施继续完善，筑牢从简食粮的坚固堤坝。2014年至2023年，我国新建改建农村公路超250万公里，食粮运输就业水平提高。接下来，干系部门将进一步健全农村交通运输积存，长远激动铁路专用线、专用船埠、散粮中转及配套设施开发，继续完善食粮运输基础设施。

机收减损是裁汰农业坐蓐才气损耗浪掷的蹙迫步调。本年夏收，山东诸城市星源农业专科联接社负责东谈主王平平喜上眉梢：“用上复式条播机，覆土、压实同步激动，小麦发芽率提高至90%，比拟往常播撒机，每亩增产100多斤。”

“咱们持续加强关节期间研发，让农机性能更优，为丰充添砖加瓦。”潍柴雷沃收成机械首席工程师朱现学先容，比如，复式条播机能减少种子毁伤；更正研发的三段式单纵轴流滚筒，让麦穗喂入更顺畅，食粮“跑冒滴漏”更少了。农业农村部暴戾，持续激动机具装备优化升级，充分确认农机购置补贴策略的导向作用，饱读吹农民购置先进适用、安全可靠、节能环保的收成机械，全面激动农机报废更新，切实提高机收减损性能。

“争好天、抢雨隙，锻练一块收一块，6套烘干开荒马力全开，日烘干能力达360余吨。”江苏沭阳县汇丰家庭农场负责东谈主徐福胜先容，“咱们提供收割、烘干、仓储、收购等各才气的就业，提高小农户节粮水平，带动小农户增收30万元。”

“田保姆”提供“代算帐、代烘干、代储存、代加工、代销售”等就业，匡助小农户处理一家一户干不了、干不好、干起来不合算的事。2017年至2023年，我国农业就业主体从22.7万个加多到109.4万个，就业小农户数目从3655.8万户加多到9400多万户。

立体轮回促从简，食粮产业提档升级

节粮减损连着发展形貌。坐蓐形貌全面绿色转型，提高资源从简集约欺诈能力，推动食粮坐蓐质地、效益和竞争力继续提高。

粪污变有机肥，有机肥还田种牧草，以草代粮、以杂粕替代豆粕，改善奶牛“口粮”，山东万祥牧业有限公司造成一条轮回繁衍链。“昔日奶牛饲料主要靠豆粕，资本较高，1000多头奶牛饲料换成杂粕，不仅减少了豆粕用量，每头牛每月饲喂资本还裁汰150元。”企业负责东谈主朱军利算起账。

全力激动饲料粮从简降耗。实施豆粕减量替代步履，践诺低卵白天粮期间，充分欺诈杂粮、杂粕等替代资源，为从简食粮开掘新空间。

粮油加工副产物变废为宝。在黑龙江正派县稻米罢休加工示范园区，一袋袋胚芽米走下坐蓐线。在位于湖南岳阳市的东祥油脂公司，米糠变成米糠粕、米糠油、米糠蜡等7种居品，年产值30亿元操纵。一粒粒食粮被“吃干榨尽”，食粮居品供给更多元。

在河北隆尧县的今麦郎食物股份有限公司坐蓐车间，自动化坐蓐线有序开动。“大数据致密化握住，方便面活水线坐蓐成果由每分钟160包提高到每分钟330包，原料欺诈率已毕提高。”公司数据握住总监王琪先容。

加速面粉加工开荒矫正升级，饱读吹应用柔性大米加工开荒，提高食粮加工行业数字化握住水平……一系列举措推动食粮加工高端化、智能化、绿色化发展，食粮动荡成果提高，食粮产业提质增效。

农业农村部相关负责东谈主暗示，将聚焦食粮全产业链各才气，推出愈加实化细化的举措，加强监督握住，确保节粮减损落到实处、见到生效，进一步夯实食粮安全基础。

记者 王浩 李晓晴欧洲杯体育